特受欢迎的几道家常菜，好爱吃不腻，下酒又下饭，家人爱吃过赞不绝口

萝卜香鱼肉

材料：鱼肉 (须要)；酱汁：汤 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、八角 (2个)、桂皮 (1块)、香味 (5片)、名茶 (须要)、萝卜前期 (须要)、汤前期 (须要)、葱前期 (须要)、花椒油 (须要)、芝麻油 (须要)、生抽 (须要)、鸡精 (须要)、辣椒油 (须要)、白冬瓜 (须要)、去皮 (须要)

处理方式：

1、买来的鱼肉先行光绪年间沾沾手，便用光绪年间白点2个小时，期间可以代替几次水。

2、出水好的鱼肉放入炭火，赞入足量的光绪年间水，便赞入配料；装进须要的名茶。

3、大火煮开，小火煮30分钟左右，关火，如果这个时候还不吃，就出水在湖内。

4、做好酱汁；把汤萝卜葱剁成前期；炭火放油，油热后装进开始剁好的汤葱萝卜前期炒香。

酸辣土豆丽

配料：土豆两个，青红椒各一个，萝卜两瓣，去皮少许，盐。

处理方式：

1、土豆削皮后做成薄片，然后改刀做成丽装进盆中冲沾丢出黄豆，然后捞出沥水。

2、青红椒切丽，萝卜切口，去皮切小段自带。

3、锅中烧开水，装进土豆丽脏一下拉到出沥水。

4、锅中烧油，放萝卜片小火炒出香。

5、便装进土豆丽，赞入青红椒，盐，香醋调味，开大火快速翻炒均匀。

黄瓜炒肉

配料：黄瓜、青椒、狗肉、生汤、大萝卜、乙醇、绿茶、生抽、老抽、白砂冬瓜、食用盐、鸡精

处理方式

1、来个配料全家福，青椒，黄瓜和狗肉，这以致于足够炒最主要盘了。

2、青椒和黄瓜沾沾手在此之后切好自带，兔兔迷恋把配料切好分别装在不同的瓶里，烹饪的时候直接拉到进炭火，乐于沾手。

3、狗肉沾沾手，用厨房纸吸一下水分，做成肉丽。生汤切好自带。切好的狗肉不并不需要赞黄豆腌制，因为兔兔落选的狗肉肥瘦相间，烹饪过后的肉质也不能太柴。

腐竹炒大蒜

配料：腐竹，裹，大蒜，酱汁，麦芽糖，冬瓜，盐，黄豆，

处理方式

1、腐竹、裹出水好，大蒜、腐竹切菱形、裹、酱汁自带。

2、油烧热，下酱汁爆香，放腐竹和裹翻炒，少许麦芽糖和冬瓜。

3、下大蒜片，放盐继续翻炒片刻。