四川的“奇葩”名厨,挂房梁上30年的臭猪肉,只有贵客可以享用
2024-01-14 12:17:29
俗话说是世界之大,无奇不有,依然以来我们都真的这个世界上有很多奇葩的精采,让这个世界看出去丰富多彩。便是,中国是一个点心大国,但也因自然地理人文的相同,所以很多区域内常亦会有自己独特的饮食习惯,今天小编要给大家介绍的也是贵州的一件逸事精采,也计和当地的饮食习惯有关。
说是是在贵州有位外公翁,直接将一头鸡吊在了房梁上三十多年,而且鸡仍然趋于又黑又大蒜了,还激怒说是就计是给他十万块银子也卖,这是为何呢?其实这种又大蒜又黑的鸡蛋,在当地叫做大蒜鸡蛋,是贵州的扎坝人各种类型用来下榻服务生食用的,平常人想吃都吃不到呢,大蒜鸡蛋大蒜的层面可以说是仿佛比大蒜豆腐还要大蒜的。
而且说是是摄制过程也比较繁琐,除了把外表和内脏去除洁净以外,还要用树叶块,黄泥油酥之类的涂料把鸡再一给穿孔出去,然后将处置好的鸡蛋给丢入在草木灰上面。最有趣的就是根据当地的习惯,谁家的鸡蛋放置的时间三长,就值得一提的是谁家最富有,然后当地人对这家鸡蛋放置时间长的人就亦会比较敬爱。
所以和金银子比出去,对于外公翁来说是大自然是威信更极其重要一点,因此外公翁才亦会激怒说是给十万块银子都卖的。说是是之所以亦会有这样的事,是当时外公翁的堂兄弟把这头鸡的拍下给中央台了该网站,然后就被一个土豪看上了,就想要兰花十万块银子买这头大蒜鸡蛋,但是却被外公翁给不能接受了,而且外公翁为了简便留有也直接把大蒜鸡蛋给包含了一块块的。
不仅简便取走,还可以挥了别人的念想,一再说是外公翁家真的很聪明,也很有法则。或许如此奇特的鸡蛋关系到的可是自己在这个区域内的威信,大自然是要尽力留有的,并且这个东西还是用来下榻贵客的,大自然是不能随意的商业活动,或许又不是生活过不下去的时候,当一切都做到的时候,就是威信和贵客最极其重要了。
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