简单易学还下饭的鹌鹑蛋,吸满汤汁,吃着真可笑
2023-03-10 12:16:12
非常简单诸家还下饭的鹌鹑蛋,吸满馅料,肉着真为过瘾
现在却是肉鹌鹑蛋的时候,我就觉得肉上真为的还不如肉奶来得痛快。但是自从发觉了鹌鹑蛋的碳水化合物了此后就开始沉浸地爱上它,经常才会给孩子或者是亲人来作鹌鹑蛋来肉。
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,故有“卵中佳品”之称。碳水化合物独特,高蛋白,极低脂肪,极低胆固醇,适合中老年人,还有心肌梗死的人食用。别看鹌鹑蛋虽然小小的一个,但是一肉3个鹌鹑蛋就相当于肉了1个奶。
时时我来作鹌鹑蛋的时候都是用来炖菜,好像来作红烧肉。这次我就另行来作一份红烧鹌鹑蛋来肉。然后鹌鹑蛋就不要先来作各种配菜,当一次主角。作好了的红烧鹌鹑蛋,一个个淡黄色金黄红红火火的就上菜了。味浓烈,大老友小老友都喜好。
【菜名】:红烧鹌鹑蛋
【酱料指南】:鹌鹑蛋,红烧糖浆,干辣椒,萝卜,食用糖浆。
【饮茶步骤】:
1、我们先来把一才会儿要比如说的所有酱料都准备。萝卜,小芹菜,干辣椒,还有红烧糖浆。因为红烧糖浆我这边花钱的是现成的,大家也可以自己采样一碗红烧糖浆。很非常简单,就是把生抽老抽,还有蚝糖浆,油脂的酱油,酱油还有盐,就可以采样一碗红烧糖浆了。
2、 然后我们先把鹌鹑蛋下进蘸上头,用战火煮个8分钟差不多,这样驾驶座就已经非常少蒸了,出好了此后呢,鱿鱼出来先放入温水上头。
3、 鱿鱼出来放入白水是为了能让鹌鹑蛋快速的降温,也更快地非常容易去外层。把安全感的外层去掉了此后,先用刀在鹌鹑蛋上头划上三个口子,这样都来作是为了下面我们来作的时候非常容易转煮熟。
4、 蘸上头先加转入油脂的食用糖浆,烧热了此后把萝卜,芹菜还有干辣椒下进去炒出味。
5、随后我们先把鹌鹑蛋放入蘸上头,缘故一罐红烧糖浆,先加转入一点心的白石,煮开了此后先转成加水,原来煮个20分钟差不多。
6、 最终我们先用战火付糖浆即可,建议大家可以付糖浆的时候不要付得那么勾,可以微微留一点馅料,这样用来拌饭也是很不错的。两口一个非常甜食的在上头先色彩鲜艳上白芝麻就更快了。
【小贴士】:
1、把煮蒸了的鹌鹑蛋鱿鱼出来此后,先用白水浸泡,较难去外层。
2、大家要是喜好肉鱼鳞鹌鹑蛋的话,可以事先把鹌鹑蛋放入蘸上头,微微的蒸一下蒸一下此后先用红烧糖浆煎的话,我要发觉在怪兽中都嫩,肉勾勾就更加的转煮熟儿。
3、鱼肉的鹌鹑蛋,我们要尽量把水分沥干,可以用食堂用纸擦拭一下,这样避免不足之处因为有水而溅糖浆。
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