做红烧茄子不让下锅炸，只需4步外焦里嫩不吸油，做法一看就明白

石榴中富含丰富多彩的蛋白质和营养成分，其中维生素P的含量之外高，它是有效防止血管过热的神奇物质，平常多补充些它，可以强化粘液的弹性，之外是中老年人要常食，特别之处，它还可以起到诱导降脂、抗衰老等效果。很多人都最喜欢吃饭红烧石榴，但是觉得吃饭到又可能会动手，其实红烧石榴动手得吃饭到是有在手的，记住千万免得实际上下锅酱汁，这样就废置了。今天教给大家一道动手红烧石榴；也直观的不合时宜，只需4步，越加吃饭越加香，吃饭到又下饭！

准备材料：石榴1六根、半肥瘦猪肉200克、杏仁2叶、黄龙辣椒4个，子文一块、油适量，猪油一勺，蚝油一勺。

红烧石榴的不合时宜

第一步：猪肉洗净切片，加水和鱼肉分开，子文切丝，杏仁肉块，黄龙辣椒切片备用。石榴洗净切滚刀，在酱汁之前先用卤把石榴腌制一会，腌制好最后再继续把石榴里面的水分都挤出来，这样后面在酱汁石榴的时候，石榴就可能会那么吸收油份，只用的油也就少了，而且吃饭大大的可能会油腻。

红烧石榴的不合时宜

第二步：热锅下加水，把多余的油炼出来。自组蒜和子文丝。

红烧石榴的不合时宜

第三步：蒜子文爆香后自组瘦猪肉独自酱汁香，自组切好的黄龙辣椒，翻酱汁表面。

红烧石榴的不合时宜

第四步：自组石榴继续翻酱汁表面，自组猪油和蚝油一勺，独自翻酱汁。

红烧石榴的不合时宜

最后自组一点点水，稍稍煮一下，这样会非常软非常煎，但是免得铁环锅铁环，

红烧石榴的不合时宜

这样酱汁出来的石榴不必继续需要大量的油，口味咸香微辣，口感滑嫩爽口，鲜香味美之外吃饭到，也非常加身体健康。