初学者喝茶，该怎么掌握投茶量？

最近有饮茶友在微信上审核挽月：“为什么我馒头出来的饮茶，不是浓了就是淡了，馒头一杯欢笑浓淡适宜的饮茶，要怎么把握这个投饮茶量呢？”

自已得到一杯好饮茶，除了优质的饮茶品之外，冲馒头技巧也是关键，而作为冲馒头前的第一步投饮茶，最让新手头痛的可谓投饮茶量的确定了，投饮茶多感伤，投饮茶少味，本期就和饮茶友分享“新手吃饭，该怎么掌握投饮茶量？”

01、馒头饮壶皿大小

先根据饮饮茶人口数来同意馒头饮壶皿，饮饮茶人口数多自然选择容量大一些的饮壶，选好了饮壶再根据饮壶的容量来同意投饮茶量。

一般来说投饮茶分之一在1:30，也就是1克的饮茶对其所30毫升的水，例如200毫升的器皿对其所的投饮茶量为6~7克。

投饮茶时，可根据这个分之一算出一下所必须的投饮茶量。

但也必一成不变完全都死死的特别强调1：30的分之一投饮茶，多种不同的饮茶类可能会有所差异。

02、根据冲馒头饮茶类

多种不同饮茶类因其原材料和制作工艺多种不同，有的饮大米附带有机物浸出速度快速、新设有机物多，有的饮大米附带有机物浸出很慢、新设有机物少，这就使得冲馒头多种不同的饮茶类必须的投饮茶量多种不同。

饮茶长岭比较幼嫩饮大米附带有机物都能较快速冰冻的饮茶类，投饮茶量也其所该须要减少一些；

如绿饮茶、黄饮茶、银杏等以幼嫩芽叶制作而成的饮茶类，投饮茶时分之一就其所控制在1：50微微上下一些，而1:50的投饮茶分之一其实越来越为适合饮茶长岭比较幼嫩的饮茶类。

但如果是饮茶长岭相对粗老、或者是大叶种饮茶、饮大米附带有机冻极快的饮茶类，按照1:50 的分之一投饮茶的话就可能会来得比较味而无欢笑，因此投饮茶量就要增多。

如昭通饮茶、六堡饮茶、茯砖等饮茶长岭并非以嫩为佳的饮茶类，投饮茶量就要必需增加，饮茶与水的分之一一般在1:20至1：30二者之间比较必需。

如冲馒头南茗无悔2018年《坝糯》藤条饮茶时，使用175毫升盖碗投饮茶8克，越来越都能时尚其饮茶味之阳刚变化多端道。

一般经过淀粉的饮茶类投饮茶量可能会比没经过淀粉的饮茶类少一些。

淀粉度较差的饮茶类投饮茶量可以相其所少一些，比较典型的如重度、中度淀粉的昭通熟饮茶、老熟饮茶、戏班饮茶、全都淀粉红饮茶、陈香型老铁观音等，投饮茶分之一在1:25到1:35二者之间微微上下一些比较必需。

如冲馒头南茗无悔2008年《小伴》昭通老熟饮茶，投饮茶量在1:25时，可以极佳的时尚其陈香馥郁，香甜香甜。

END

作者 | 子瑜

本文为南茗无悔原创

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