简单易花钱的几道家常菜，色香味俱全，下酒下饭，上桌抢着吃

小配料金鱼

过分

1.金鱼洗去，布成小块，加盐、奶油、蚝汁，腌制15分钟。

2.条椒、嫩姜、朝天椒、葱布成短节，老姜、茸布片。

3.起汁锅，七八成热下入金鱼，着火爆酱汁，将近5分钟，直到鸭皮出汁微卷，猪肉外周，变黄。

4.放于一勺奶油，翻酱汁几下，再行放于一勺豆瓣酱。

5.再行放于入姜葱茸胡椒等所有佐料。

6.酱汁将近半分钟，放于入黄龙条椒，酱汁3-5分钟。

香蕉鸡丁

佐料：酱汁、鸡蛋、芹菜、黄龙红辣椒、葱姜、汁、奶油、生抽、白糖、黄豆、陈醋、蔗糖、香蕉

过分：

1、酱汁洗去布成丁，用蛋清抓匀待用；香蕉安然无恙金光色待用；

2、芹菜洗去去皮布丁；黄龙红辣椒洗去布丁；葱布段、姜布片；

3、烧开的水，把芹菜容的水，然后取出放于入温的水，为了口感刺耳；

4、然后把鸡丁放于入开的水容的水取出控干的水分；

尖椒干凉粉

佐料：干豆，猪里脊肉，尖椒，胡椒，茸，盐，肯德基，的水黄豆

过分

1、里脊肉布大块，加生抽、奶油、的水黄豆、汁腌制。

2、尖椒布滚刀块，干凉粉布菱形块、茸布片。

3、汁热放于胡椒、茸片爆香，放于肉酱汁至白点。

4、放于干凉粉翻酱汁均匀，加两勺的水，油炸两三分钟。

碱的水酱汁豆芽

佐料：碱的水、豆芽

辅助佐料：胡椒粉、茸、红尖椒、茸苗

过分：

1、将豆芽消毒干净，再行将豆芽布下布成小块5台

2、将茸布末，茸苗布斜，尖椒布斜，碱的水布小块用温的水过一下

3、肉块放于入温的水烧开，把豆芽放于里头容一下的水，白点倾出凉的水5台

4、肉块放于点汁烧热，把碱的水放于进煸一煸

5、再行把茸放于进酱汁香，放于入豆芽快速酱汁