来捻面上条，捻长捻菱，一棍子捻好就于是又捻下一棍子； 16、全部作好后就可以分面上剂子了，羊肉皮的面上剂子可以分得小一点，分好后于是又拉上一把米粉，双握往复捻动剂子，让每一个剂子都各向同