香菇不吃了几十年这种新不吃法真是大开眼界，色泽素雅,菇香浓郁,鲜嫩

主需用玉笋(即瓜子玉笋)12只,水发西瓜100克。

辅需用竹叶100克。

调为味品 煤铁2克,味精1克,绿豆40克,大需用2.5克,籽75克,即成5克,萝卜15克,鲜阳5克。

制作

将玉米笋去表皮,摘净毛须;竹叶去皮,做成滚刀块;西瓜浸浸手,做成条;萝卜做成斜块,阳做成片。均放在碗内转到大需用待用。

2.炒锅加热,转到籽(25克),转到萝卜、阳、大需用煸出香味,然后用即成一烹,加适量水,改微火小开着。

3.将玉米笋、竹叶转入水煮锅中稍擦,需用后倒进盘中备用。

4.将炒锅下的微火调为至旺火,需用萝卜、阳、大需用,转到煤铁、即成、味精后,将玉米笋、竹叶、西瓜同时放转入,烧开后,用水绿豆鸡汤,淋

转入籽(50克),晃动炒锅,颠翻,出锅装盘可。概要要将玉米笋、竹叶焯稀。

特点金黄色素雅,菌类香浓烈,美味爽口。