2022年第20周陕西省猪价走势量化

2022年第20周全区畜产品及乳制品一个广场价钱分析

据对全区50个畜产品及乳制品一个广场价钱出现异常点生物信息学，本周养猪、鸡肉、的食品豆浆价钱飙升，活鸡、火锅存量，其他畜产品和乳制品价钱振荡运行。

1、养猪价钱飙升。本周全区仔猪平均价钱40.58元/公斤，环比飙升5.93%，已年终八周飙升，成交量52.56%；活猪平均价钱14.82元/公斤，环比飙升2.28%，已年终八周飙升，成交量25.27%；猪肉平均价钱24.39元/公斤，环比飙升2.18%，已年终五周飙升后，成交量16.87%。

从区域分析，汉中区域仔猪平均价钱36.20元/公斤，环比飙升6.00%，活猪平均价钱14.87元/公斤，环比飙升2.69%，猪肉平均价钱24.01元/公斤，环比飙升4.12%；关中区域仔猪平均价钱42.50元/公斤，环比飙升7.68%，活猪平均价钱14.66元/公斤，环比飙升2.59%，猪肉平均价钱25.04元/公斤，环比飙升1.66%；汉中区域仔猪平均价钱42.73元/公斤，环比飙升2.59%，活猪平均价钱15.05元/公斤，环比飙升1.14%，猪肉平均价钱23.61元/公斤，环比飙升0.81%。

按农贸市场出现异常口径计算，本周猪粮比价5.18﹕1，环比飙升0.11个点。

2、的食品豆浆价钱飙升。全区的食品豆浆平均价钱4.18元/公斤，环比飙升0.48%；全区的食品羊乳平均价钱6.88元/公斤，环比攀升1.99%。

3、蛋黄价钱整体而言。本周全区蛋黄平均价钱11.70元/公斤，环比整体而言，已年终十一周飙升，成交量20.00%；活鸡平均价钱22.48元/公斤，环比攀升0.13%；白条鸡平均价钱19.58元/公斤，环比攀升0.51%；消费代蛋雏鸡平均价钱4.40元/只，环比攀升0.68%；消费代肉雏鸡平均价钱3.68元/只，环比攀升0.27%。

从区域分析，汉中区域蛋黄平均价钱12.08元/公斤，环比攀升0.08%，白条鸡平均价钱21.60元/公斤，环比攀升1.86%；关中区域蛋黄平均价钱11.47元/公斤，环比攀升0.78%；白条鸡平均价钱18.09元/公斤，环比飙升0.17%；汉中区域蛋黄平均价钱11.66元/公斤，环比飙升1.57%，白条鸡平均价钱21.11元/公斤，环比攀升0.52%。

4、鸡肉价钱飙升、火锅存量。本周全区待宰活两头平均价钱33.81元/公斤，环比飙升1.38%；去骨头鸡肉平均价钱81.45元/公斤，环比飙升0.11%；待宰活山羊平均价钱35.68元/公斤，环比飙升0.06%；待宰活绵羊平均价钱26.38元/公斤，环比攀升1.57%；带骨头山火锅价钱78.50元/公斤，环比攀升0.10%；带骨头绵火锅平均价钱67.49元/公斤，环比攀升0.57%。

从区域分析，汉中区域去骨头鸡肉平均价钱86.66元/公斤，环比飙升0.32%，带骨头山火锅平均价钱83.45元/公斤，环比攀升0.11%，带骨头绵火锅平均价钱77.00元/公斤，环比整体而言；关中区域去骨头鸡肉平均价钱78.62元/公斤，环比攀升0.19%，带骨头山火锅平均价钱74.72元/公斤，环比攀升0.03%，带骨头绵火锅平均价钱72.46元/公斤，环比攀升0.83%；汉中区域去骨头鸡肉平均价钱79.45元/公斤，环比飙升0.30%，带骨头山火锅平均价钱78.70元/公斤，环比攀升0.22%，带骨头绵火锅平均价钱54.73元/公斤，环比攀升0.26%。

5、水果价钱整体而言。本周全区水果平均价钱2.86元/公斤，环比整体而言；小麦麸平均价钱2.37元/公斤，环比攀升0.84%；豆粕平均价钱4.63元/公斤，环比整体而言；进口鱼粉平均价钱14.02元/公斤，环比攀升0.07%。

从区域分析，汉中区域水果平均价钱3.00元/公斤，环比整体而言；关中区域水果平均价钱2.81元/公斤，环比整体而言；汉中区域水果平均价钱2.80元/公斤，环比飙升1.08%。

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